相关专业人士解释说

2018-09-12 16:04

新华网11月4日讯(记者 郑林)北京市科学技术协会、北京地区网站联合辟谣平台、北京科技记者编辑协会昨日共同发布2015年10月科学流言榜。火腿培根=砒霜、4毛钱治好高血压、草莓+发酵粉,牙齿马上白、手机基站越多辐射越大等7大流言入围10月榜单。

随着冬季来临,天气变凉,晚穿秋裤会招来骨关节炎也再度发酵。北京协和医院骨科博士李涛撰文反驳了晚穿秋裤会招来骨关节炎的说法,他指出,骨关节炎是人体关节正常退变的结果,到了一定年龄,每个人都会有骨关节炎,只是程度不同而已。

10月26日,世界卫生组织下属机构国际癌症机构(iarc)正式发布公告称,火腿、培根等加工类肉制品被归入致癌物,位列致癌物风险等级的第一级,与石棉、香烟、砒霜等物质并列同级致癌物,火腿培根致癌能力如同砒霜的消息一时甚嚣尘上。实际上,火腿肠、培根、香肠等加工肉制品增加癌症风险,在食品营养界早已得到普遍认可。相关专业人士解释说,国际癌症机构对致癌物分级的关键在于证据的可靠程度,而不是对人体危害的强度,加工类肉品常吃确实不好,但谈之色变大可不必。

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